Składniki:
Składniki: 1 duże kwaśne jabłko 1 średnia marchewka 1,5 szklanki ugotowanego ryżu ½ szklanki mleka 1 łyżka cukru 1 łyżka masła 1 jajko Sposób przyrządzenia: Mleko podgrzać, dodać masło. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i wraz z obraną marchewką zetrzeć na grubej tarce. Utarte jabłko i marchewkę dodać do mleka, chwilę gotować, przyprawić cukrem i…
Składniki: 1 l kurek 1 cebula 2 łyżki oleju 2 puszki kukurydzy konserwowanej 1,5 szklanki mleka 2 łyżki mąki 3 jajka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurki oczyścić, dokładnie wypłukać, osuszyć. Na patelni rozgrzać olej, dodać obraną, pokrojoną w kostkę cebulę, chwilę smażyć mieszając, dodać kurki i odsączoną z zalewy kukurydzę, przyprawić, smażyć 5 minut mieszając,…
Składniki: 20 dkg mięsa z gotowanego lub pieczonego kurczaka 1 szklanka ryżu 1 ugotowana średnia marchewka 1 jajko 1 łyżka tartego żółtego sera 1 łyżeczka posiekanego koperku sól, pieprz Sposób przyrządzania: Ryż ugotować w wodzie z dodatkiem soli, odcedzić, wypłukać. Mięso pokroić w plastry, podobnie pokroić marchewkę. Ryż, kurczaka, marchewkę, jajko, koperek i przyprawy wymieszać.…
Składniki: 15 dkg różyczek kalafiora 20 dkg mieszanego mięsa mielonego 1 marchewka 1 papryka 1 łyżka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Marchewkę obrać, ugotować, zetrzeć na grubej tarce. Kalafiora wypłukać, zalać osolonym wrzątkiem, gotować 3 minuty odcedzić. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, obsypać tartą bułką. Mięso wymieszać z przyprawami, ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego, na nim…