Składniki: 2 litry przecieru pomidorowego ½ szklanki drobno pokrojonej cebuli ¼ szklanki tartej marchwi ¼ szklanki tartego selera 4 rozgniecione ząbki czosnku ½ szklanki oliwy sól, pieprz, tymianek i szałwia do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu o grubym dnie rozgrzać oliwę, cebulę, marchew, seler, smażyć mieszając 5 minut. Dodać czosnek i przyprawy i smażyć kolejne…
Składniki:
Składniki: 15 dkg wędzonej szynki 1 zielona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy ½ szklanki mleka tarty parmezan sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Paprykę obrać, pokroić w paski. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę. Szynkę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i masło, dodać czosnek i cebulę smażyć…
Składniki: 1 czerwona papryka 1 duża cebula ½ cukinii 2 duże pieczarki 40 dkg pokrojonych pomidorów konserwowanych 2 żąbki czosnku 1 szklanka czerwonego wina 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki oliwy sól, pieprz, zioła Sposób przyrządzenia: Na dużej patelni rozgrzać oliwę. Dodaj obraną, pokrojoną w kostkę cebulę, oczyszczoną, pokrojoną grubo paprykę, pokrojoną w plastry cukinię…
Składniki:
