Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2011

Deser cioci Krysi

Składniki: 2 łyżki masła 1 szkl. tartej bułki 1 szkl. słodkiej śmietanki 6 jajek ½ szkl. cukru 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej ½ szkl. powideł kwaśna śmietana cukier puder tłuszcz do formy Sposób wykonania: Do rozpuszczonego masła dodać śmietankę oraz tartą bułkę, dokładnie wymieszać. Następnie żółtka razem z cukrem utrzeć ze sobą po czym dodać…

Legumina śmietanowa z migdałami

Składniki: 6 jajek 1 szkl. śmietanki 1 szkl. mąki krupczatki 1 szkl. cukru pudru ½ szkl. migdałów masło sok owocowy Sposób wykonania: Migdały uprażyć na suchej patelni po czym drobno je posiekać. Następnie jajka z dodatkiem cukru dokładnie utrzeć po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo mąkę, śmietankę oraz migdały. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć…

Waniliowy deserek

Składniki: 5 jajek 1 szkl. słodkiej śmietanki 2 łyżeczki naturalnego cukru waniliowego ½ szkl. cukru pudru ½ szkl. mąki pszennej tłuszcz Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem pudrem po czym dodać mąkę i dokładnie połączyć po czym dodać ubitą śmietanę z dodatkiem cukru waniliowego. Całość wymieszać i na koniec dodać jeszcze białka ubite na…

Ryż zapiekany z wiśniami na słodko

Składniki: ¾ szkl. ryżu 1 kg wydrylowanych wiśni ¾ szkl. cukru łyżka masła szczypta soli sok wiśniowy Sposób wykonania: Ryż, masło, cukier oraz sól zalać 1 litrem wody i trzymać na małym ogniu do momentu, aż ryż wchłonie cały płyn. Wówczas wrzucić wydrylowane wiśnie i całość dokładnie wymieszać. Wstawić do ciepłego piekarnika na około 1…

Ziemniaki zapiekane na słodko

Składniki: 3 szkl. ugotowanych ziemniaków ¼ kostki masła ½ szkl. cukru pudru łyżeczka skórki z cytryny ½ szkl. śmietanki 4 jajka sok owocowy Sposób wykonania: Ziemniaki razem z masłem i żółtkami  utrzeć na gładką masę w trakcie dodając śmietankę oraz skórkę z cytryny. Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Powstałą…