Składniki:
- ¾ szkl. ryżu
- 1 kg wydrylowanych wiśni
- ¾ szkl. cukru
- łyżka masła
- szczypta soli
- sok wiśniowy
Sposób wykonania:
Ryż, masło, cukier oraz sól zalać 1 litrem wody i trzymać na małym ogniu do momentu, aż ryż wchłonie cały płyn.
Wówczas wrzucić wydrylowane wiśnie i całość dokładnie wymieszać.
Wstawić do ciepłego piekarnika na około 1 godzinę.
Przed podaniem polać sokiem wiśniowym.