Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2011

Sos z białej czekolady

Składniki: filiżanka cukru tabliczka białej czekolady op. cukru waniliowego łyżeczka masła Sposób wykonania: Cukier, kaka klo, cukier waniliowy oraz masło wrzucić do rondelka i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu cały czas mieszając. Następnie trzymać na małym ogniu około 3 minut.

Deser mojej babci

Składniki; 3 szkl. kaszy manny kawałek masła mleko 2 łyżeczki cukru szczypta soli 1 szkl. musu morelowego 2 łyżki jogurtu naturalnego Sposób wykonania: Kaszę zalać mlekiem, dodać kawałek masła, cukier oraz sól i ugotować do miękkości. Następnie zmiksować kaszę w trakcie dodając stopniowo, mus jabłkowy oraz jogurt. Miksować aż powstanie puszysta masa Przełożyć ja do…

Sos żółtkowy na słodko

Składniki: ½ szkl. mleka 2 żółtka łyżeczka mąki pszennej łyżeczka masła 2 łyżki cukru łyżeczka cukru waniliowego Sposób wykonania: Żółtka roztrzepać razem z mlekiem, dodając mąkę a potem cukier i cukier waniliowy. Całość dokładnie wymieszać i przelać do rondelka z rozpuszczonym masłem. Trzymać na małym ogniu cały czas mieszając aż sos stanie się gęsty.

Legumina ryżowa z malinami

Składniki: ¾ szkl. ryżu 1 kg malin ¾ szkl. cukru łyżka masła szczypta soli sok malinowy Sposób wykonania: Ryż, masło, cukier oraz sól zalać 1 litrem wody i trzymać na małym ogniu do momentu, aż ryż wchłonie cały płyn. Wówczas wrzucić maliny i całość dokładnie wymieszać. Wstawić do ciepłego piekarnika na około 1 godzinę. Przed…

Legumina śmietanowa z orzechami

Składniki: 6 jajek 1 szkl. śmietanki 1 szkl. mąki krupczatki 1 szkl. cukru pudru ½ szkl. orzechów masło sok owocowy Sposób wykonania: Migdały uprażyć na suchej patelni po czym drobno je posiekać. Następnie jajka z dodatkiem cukru dokładnie utrzeć po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo mąkę, śmietankę oraz migdały. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć…