Składniki: 4 banany 4 szklanki mąki 2 szklanki cukru 1 ½ szklanki mleka 4 jajka 1 kostka masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka mielonego cynamonu Sposób przyrządzenia: Masło utrzeć z 1 ½ szklanki cukru, stopniowo dodawać żółtka. Wlać mleko z cynamonem, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Z reszty cukru i kilka…
Miesiąc: luty 2011
Listy
Tuńczyk z ziemniakami
by Halina Fronc • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg tuńczyka
- ½ kg ziemniaków
- 1 duży pomidor
- 2 marchewki
- strąk papryki
- kawałek selera
- 1 szklanka zielonych oliwek
- 3-4 ząbki czosnku
- ocet winny
- liść laurowy
- sól, pieprz do smaku
- olej
Listy
Potrawka z kaszy jęczmiennej
by Amelia Sędziak • • 0 Comments
Składniki: szklanka kaszy jęczmiennej 2 szklanki mleka 5 jajek ½ szklanki posiekanych orzechów nerkowca ½ szklanki rodzynek 3 łyżki cukru 2 łyżki masła olejek migdałowy Sposób przyrządzenia: Kaszę opłukać, ugotować na mleku, dodać masło i wystudzić. Żółtka utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać kaszę, opłukane rodzynki, posiekane orzechy i olejek migdałowy. Z białek ubić na sztywno…
Listy
Potrawka z wołowiny
by Zofia Zuba • • 0 Comments
Składniki: szklanka zmielonego ugotowanego mięsa wołowego ½ dużej czerstwej bułki szklanka mleka 1 żółtko 2 białka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Z białek ubić sztywną pianę, dodać surowe żółtko, mięso i namoczoną w mleku, odciśniętą bułkę, doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową, dodać posiekaną…
Listy
Potrawka ze szpinaku
by Ilona Stroińska • • 0 Comments
Składniki: ½ kg szpinaku/ może być mrożony / 4 jajka 1 duża czerstwa bułka ½ szklanki mleka 5 dkg masła 3-4 ząbki czosnku tłuszcz sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Szpinak rozmrozić, gotować w niewielkiej ilości osolonej wody około 3-4 minuty, osączyć na sicie, wystudzić. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, przepuścić przez maszynkę. Masło utrzeć…