Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2011

Roladka z piersi kurczaka z warzywami

Składniki: 4 filety z piersi kurczaka 3 średnie cukinie 3 średnia marchewki 2 małe czerwone papryki ½ szklanki koncentratu pomidorowego 4 posiekane ząbki czosnku 3 łyżeczki mielonej słodkiej papryki sok z cytryny ½ szklanki bulionu drobiowego 8 łyżek oliwy sól, pieprz do smaku szczypta suszonego tymianku Sposób wykonania: Filety z kurczaka umyć, osuszyć na papierowym…

Naleśniki na ostro

Składniki: 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 1 ½ szklanki mąki 2 jajka sól, olej do smażenia Farsz: ½ kg mielonego mięsa drobiowego 2 średnie cebule 2 kolorowe papryki 4 łyżki koncentratu pomidorowego 4 łyżki oliwy 5 ząbków czosnku 2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich ½ szklanki bulionu drobiowego sól, pieprz…