Składniki:
Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 2 średnie cebule 2 łyżki oleju 2 listki laurowe 3 jagody jałowca sól, pieprz do smaku kg kaszanki 60 dkg mrożonego ciasta francuskiego Sposób przyrządzenia: Ciasto rozmrozić w pokojowej temperaturze. Cebulę obrać, i drobno posiekać, zeszklić na oleju na złocisty kolor. Kapustę odcisnąć i drobno poszatkować, dołożyć do cebuli, dodać…
Składniki: 8 gruszek 2 butelki czerwonego wina 1 szklanka cukru ½ szklanki płynnego miodu sok z cytryny 1 laska cynamonu 1 laska wanilii 2 goździki 2 ziarnka pieprzu 2 paseczki skórki pomarańczowej Sposób przyrządzenia: Do garnka wlać wino i sok z cytryny, dodać płynny miód i przyprawy. Podgrzewać, aż miód i cukier się rozpuści. Gruszki…
Składniki:
Składniki: 6 udek z kurczaka 15 dkg suszonych moreli 15 dkg rodzynek 10 dkg Żórawin 6 pokrojonych w talarki ząbków czosnku 2 łyżeczki cynamonu 4 łyżki płynnego miodu 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki sól, pieprz do smaku olej Sposób przyrządzenia: Udka umyć, osączyć i obrać ze skóry, przekroić na pół. Natrzeć przyprawami i skropić sokiem…