Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2011

Chrupiące jabłka

Składniki: 5 kwaśnych jabłek 1 szklanka cukru ½ szklanki płatków owsianych ½ szklanki mąki ½ kostki masła 1 łyżeczka cynamonu Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać i pokroić plastry. Włożyć do żaroodpornego naczynia. Zmieszać cukier, płatki owsiane, mąkę, masło i cynamon. Tak przygotowane składniki wyłożyć na jabłka i piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni…

Pianka z migdałami

Składniki: 3 duże kwaśne jabłka 4 łyżki wody 1 łyżka cukru /do duszenia jabłek/ 1 białko łyżeczka cukru łyżka płatków migdałowych Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać i pokroić na cząstki, udusić z łyżką cukru i wodą. Nałożyć do żaroodpornych miseczek. Białko ubić na sztywną pianę, posypać łyżeczką cukru, posypać płatkami migdałowymi i zapiec.

Twarożek Iwony

Składniki: ½ kg sera śmietankowego 2 łyżki cukru waniliowego 5 dkg cukru 100 ml mleka 10 dkg pumpernikla 1 tabliczka gorzkiej czekolady 5 dkg orzechów laskowych 20 dkg wiśni / mogą być z kompotu / 200 ml rumu 125 ml śmietany wiórki czekoladowe do przybrania Sposób przyrządzenia: Twarożek, cukier, cukier waniliowy i mleko dokładnie wymieszać.…

Ananasowe pucharki

Składniki: 40 dkg sera śmietankowego 4 jajka 8 dkg cukru 12 plastrów ananasa z puszki opakowanie ciastek biszkoptowych kilka orzechów nerkowca 12 kandyzowanych wiśni Sposób przyrządzenia: Ubić 4 żółtka z cukrem. Połączyć z serem 8 zmiksowanymi plastrami ananasa oraz 2  pokrojonymi w kostkę. Białka ubić na sztywną pianę i połączyć z kremem. Przygotować 8 szklanych…