Składniki: 1 brokuł 1 kalafior 4 jajka 3 pomidory 1 mały jogurt naturalny 2 łyżki majonezu ząbek czosnku sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Brokuł i kalafiora podzielić na różyczki po czym ugotować go solonej wodzie. W między czasie ugotowane na twardo jajka oraz pomidory pokroić na cząstki. Następnie brokuł i kalafiora ułożyć na półmisku…
Miesiąc: styczeń 2011
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczaka, kukurydzy i rzodkiewek
by Krzysztof Mendyk • • 0 Comments
Składniki: 5 filetów z kurczaka 1 kostka rosołowa 2 puszki kukurydzy słoik papryki marynowanej pęczek rzodkiewek 2 pęczki szczypiorki 1 łyżka chrzanu sól pieprz majonez Sposób wykonania: Filety pokroić w kostkę i obgotować w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej. W między czasie szczypiorek posiekać, rzodkiewki pokroić w plasterki a paprykę w kostkę. Kurczaka odcedzić i…
Zupy
Zupa truskawkowa
by Tomek Niedbalski • • 0 Comments
Składniki: 600 g truskawek 1,5 szkl. soku z czarnej porzeczki 1 filiżanka cukru 1 łyżeczka cynamonu 4 goździki 5 kropli olejku waniliowego ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżka startej skórki pomarańczowej Sposób wykonania: Do soku dodać cukier, cynamon, gałkę, goździki oraz skórkę pomarańczową. Całość doprowadzić do wrzenia i trzymać na małym ogniu około 10 minut.…
Musy
Mroźny mus czekoladowy
by Marcin Arent • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dag mlecznej czekolady
- 2 szkl. śmietany kremówki
- 2 jajka
- 2 łyzki cukru pudru
- 1 op. cukru waniliowego
Sałatki
Sałatka z pomidorów, kukurydzy i sera
by Anna Kawałek • • 0 Comments
Składniki: 1 op. sera feta ½ główki sałaty 4 pomidory ogórek ½ puszki kukurydzy 15 czarnych oliwek Sos: 3 łyżki oleju 2 łyżki wody 2 łyżki soku z cytryny ząbek czosnku oregano bazylia cukier sól pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać. Doprawić do smaku posiekanym czosnkiem, oregano, bazylią, cukrem, solą…