Składniki: 80 dag mielonego mięsa 2 jajka czerstwa bułka 4 czubate łyżki sosu pesto bułka tarta sól olej pieprz Sposób wykonania: Do mięsa wbić jajka, dodać namoczoną bułkę oraz sosem pesto. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej masy formować kotlety, które obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym…
Miesiąc: styczeń 2011
Sałatki
Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkami
by Brygida Piorun • • 0 Comments
Składniki: 40 dag czerwonej kapusty 2 jabłka 1 ząbek sosu 1 mała cebula sól pieprz zmielony kminek 2 łyżki oleju sok z cytryny Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, obrane jabłka zetrzeć na tarce i skropić sokiem z cytryny i wymieszać z kapustą. Następnie cebule i czosnek posiekać, wymieszać je z kminkiem, olejem, sokiem z cytryna solą…
Sałatki
Sałatka z ananasa, szynki i groszku
by Joanna Kluz • • 0 Comments
Składniki: 20 dag gotowanej szynki konserwowej 20 dag ananasów z puszki 30 dag ugotowanego zielonego groszku mała główka sałaty 2 szkl sosu tatarskiego łyżka sosu sojowego sól pieprz Sposób wykonania: Szynkę i ananasa odsączonego z zalewy pokroić w kostkę a sałatę porwak na mniejsze kawałki. Dodać jeszcze groszek i całość ze sobą połączyć. Następnie doprawić…
Drób
Skrzydełka duszone
by Oliwia Stachnik • • 0 Comments
Składniki: 1 kg skrzydełek kurczaka łyżka tymianku łyżka przyprawy do kurczaka ¼ szkl. oleju sól pieprz Sposób wykonania: Tymianek dodać do oleju razem ze szczyptą soli, pieprzu i przyprawą do kurczaka. Powstał a marynatą posmarować skrzydełka kurczaka i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie skrzydełka obsmażyć an rozgrzanym oleju po czym podlać…
Zupa fasolowa
Kartoflanka z fasolą
by Sylwia Konopińska • • 0 Comments
Składniki:
- • 2 marchewki
• pietruszka
• 5 ziemniaków
• puszka białej fasoli
• 1,5 l bulionu
• sól
• pieprz
• natka pietruszki
