Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2011

Klops z jajkiem

Składniki: 80 dag mielonego mięsa 1 kajzerka ¾ szkl. mleka 1 cebula sól pieprz 4 jajka kilka liści Kaputy włoskiej 2 marchewki por 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Do mięsa wbić jajko i dodać posiekaną cebulę  oraz namoczoną bułkę. Całość odkładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie kapustę sparzyć wrzątkiem rozłożyć je…

Torcik twarogowy

Składniki: 1 kg twarogu 300 ml śmietanki 200 g cukru pudru cukier waniliowy 4 łyżki żelatyny 4 pomarańcze Sposób wykonania: Do twarogu dodać skórkę i sok z ½ pomarańczy oraz 150 g cukru. Całość dokładnie zmiksować. Następnie do śmietanki dodać resztę cukru pudru oraz cukier waniliowy i również zmiksować po czym dodać do twarogu. Całość…

Jagnięcina z rozmarynem

Składniki: 1 udziec jagnięcy 3 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól pieprz rozmaryn Sposób wykonania: Ząbki pokroić na mniejsze kawałki i wbić do mięsa po czym natrzeć go rozmarynem. Oprószyć całość jeszcze solą ora pieprzem. Następnie mięso obsmażyć na rozgrzanej oliwie a potem przełożyć do naczynia do zapiekania. Podlać odrobiną wody i wstawić do piekarnika…