
Składniki:
- 25 dkg średniej, białej fasoli
- 2 czerwone papryki
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oleju
- sok z 1 cytryny
- sól, pieprz


Składniki: 50 dkg białej średniej fasoli 25 dkg szynki wieprzowej 1 cebula 3 łyżki oleju lub smalcu ¼ otartej skórki cytryny sól, pieprz pikantny sos pomidorowy Sposób przyrządzenia: Fasolę wypłukać, zalać zimną wodą, moczyć przez kilkanaście godzin. Można też użyć fasoli konserwowej. Namoczoną fasolę ugotować w wodzie w której się moczyła, odcedzić. Cebulę obrać, pokroić.…
Składniki: mała puszka koncentratu pomidorowego 10 dag szynki 10 dag majonezu 1 łyżeczka musztardy 3 dag cebuli papryka w proszku sól pieprz Sposób wykonania: Do przecieru pomidorowego dodać musztardę oraz majonez. Całość dokładnie utrzeć aby powstała gładka masa po czym dodać posiekaną cebulę oraz drobno pokrojoną szynkę. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem…
Składniki: 1 pudełko sardynek 20 dag bryndzy sól Sposób wykonania: Sardynki oczyścić po czym dodać bryndzę i dokładnie utrzeć na gładką masę. Doprawić do smaku solą.
Składniki: 3 gotowe blaty biszkoptowe 700 g białego sera ¾ szkl. cukru pudru 5 żółtek kostka masła galaretka cytrynowa 2 łyżki sypkiej czekolady gotowa polewa Sposób wykonania: Ser, masło oraz cukier zmiksować po czym nie przerywając miksowania dodawać po jednym żółtku. Następnie galaretkę rozpuścić w szklance wrzącej wody, gdy ostygnie dodać do serowej masy. Dokładnie…