Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: listopad 2010

Tort z kremem serowym

Składniki: 3 gotowe blaty biszkoptowe 600 g białego sera 3 łyżki słodkiej śmietanki ½ szkl. cukru 3 łyżki likieru pomarańczowego 80 g posiekanych owoców kandyzowanych ½ tabliczki gorzkiej czekolady Sposób wykonania; Do sera dodać śmietankę oraz cukier, dokładnie zmiksować po czym doprawić do smaku likierem. Następnie dodać owoce kandyzowane oraz starą czekoladę. Całość dokładnie wymieszać…

Koktajl do deserów

Składniki: 100 g cukru 0,4 l śmietany 0,4 l lodów waniliowych 4 łyżki lodowatej przecedzonej kawy orzechy włoskie 0,2 l wody sodowej 0,2 l wody Sposób wykonania: Do cukru dodać odrobinę wody i cały czas mieszać aby się skarmelizował wówczas wlać pozostałą cześć wody i doprowadzić do zagotowania, odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać lody, śmietanę,…

Tort herbaciany

Składniki: 2 gotowe blaty biszkoptowe 4 torebki zielnej herbaty 2 żółtka 2 łyżeczki żelatyny 4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki soku z cytryny 30 g orzeszków pistacjowych 1 szkl. śmietanki kremówki ½ szkl. wody z sokiem cytrynowym owoc mango listki bazylii Sposób wykonania: Żółtka razem z cukrem waniliowym, cukrem pudrem oraz…