Składniki:
- 3 gotowe blaty biszkoptowe
- 250 g marcepanowej polewy do ciast
- 150 g kawowej polewy do ciast
- 3 żółtka
- kieliszek winiaku
- łyżka cukru
- łyżka kawy rozpuszczalnej
- ½ szkl. dżemu wiśniowego
Sposób wykonania:
- Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając mieszania dodawać ½ roztopionej polewy marcepanowej.
Następnie dodać alkohol oraz kawę. Miksować aż całość ostygnie.
Następnie 2 blaty posmarować dżemem a potem kremem.
Ułożyć jeden na drugim i przykryć całość trzecim blatem.