Składniki:
- ½ kg makaronu świderki
- 1 duży brokuł
- 4 ząbki czosnku
- świeży imbir
- sól do smaku
- oliwa z oliwek
Makarony
Makaron z brokułami na ostro
by Celina Ulman • • 0 Comments
Miesiąc: listopad 2010
Wegetariańskie
Gulasz wegetariański
by Kaja Kryś • • 0 Comments
Składniki:
- 1 mały brokuł
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 mała cukinia
- 2 małe cebulki
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- sól, pieprz
- szczypta tymianku
- oliwa
Kasze i Kuskus
Kasza gryczana zapiekana z bakaliami
by Wiktoria Syta • • 0 Comments
Składniki: ½ kg kaszy gryczanej 5 dkg posiekanych migdałów 1/2 szklanki orzechów nerkowca 1/2 szklanki rodzynek sułtańskich 10 dkg masła 25 dkg białego tłustego sera Sposób przyrządzenia: Kaszę ugotować na sypko. Bakalie zalać wrzątkiem na kilka minut i osączyć. Migdały obrać ze skórki. Biały ser rozkruszyć. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Do żaroodpornego naczynia przełożyć przygotowaną…
Sałatki
Sałatka kalafiorowa z bakaliami
by Ewa Skrzypińska • • 0 Comments
Składniki: 1 duży kalafior ½ szklanki rodzynek ½ szklanki orzechów laskowych ½ szklanki orzechów nerkowca 2 łyżki suszonych moreli 2 łyżki suszonych śliwek majonez sól, pieprz do smaku świeży tymianek Sposób przyrządzenia: Kalafior oczyścić, umyć, osączyć na papierowym ręczniku i podzielić na różyczki. Krótko obgotować we wrzątku, ostudzić. Bakalie zalać na moment wrzątkiem, osączyć i…
Przekąski
Naleśniki ze szpinakiem Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 5 dkg masła 2 jajka 200 ml mleka 100 gr mąki masło do pieczenia Nadzienie: paczka mrożonego szpinaku 250 gr sera pleśniowego Ricotta 3 łyżki parmezanu 2 jajka sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej Sposób przyrządzenia: Masło, jajka, mleko, mąkę dokładnie miksujemy. Na rozgrzanej patelni na maśle smażymy naleśniki. Rozmrażamy szpinak dodajemy ser pleśniowy, tarty…