Składniki: 3 jajka 8 łyżek cukru 9 łyżek mąki 9 łyżek oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 jabłka Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem. Następnie białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć ją z mąką. Dodać jeszcze proszek do pieczenia oraz olej a na koniec masę z żółtek. Całość wymieszać i przelać…
Miesiąc: listopad 2010
Jabłka
Jabłka zapiekane w cieście
by Justyna Błachut • • 0 Comments
Składniki: 0,5 kg mąki 3 żółtka 300 g margaryny 3 łyżki gęstej śmietany proszek do pieczenia 1 szkl. cukru 5 małych jabłek mielone migdały Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić w plastry. Następnie tłuszcz posiekać razem z mąką po czym zagnieść ciasto dodając żółtka, śmietanę, proszek do pieczenia oraz cukier. Powstałe ciasto rozwałkować i wykroić z…
Owoce
Winogrona w koniaku
by AnkaWalczyńska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg winogron 60 dkg cukru kawałek laski cynamonu 12 ziaren kardamonu/ można zastąpić kolendrą/ 2 szklanki koniaku Sposób przyrządzenia: Umyte, osuszone winogrona wydrylować. Włożyć je do wrzącej wody. Gdy skórka popęka, wyjąć, osączyć i obrać. Ułożyć w słojach, przesypując przyprawami i cukrem. Zalać koniakiem, zamknąć i odstawić na 5 tygodni. Od czasu do…
Jabłka
Jabłka z bitą śmietaną
by Renata Korona • • 0 Comments
Składniki: ½ kg jabłek 3 łyżki cukru 4 łyżki soku jabłkowego łyżeczka masła 5 dkg posiekanych migdałów 20 dkg bitej śmietany 5 dkg rodzynek Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić. Dodać 2 łyżki cukru, sok jabłkowy i ostrożnie dusić pod przykryciem na małym ogniu, aż będą miękkie. Schłodzić. Zrumienić masło lub…
Lody
Lody śmietankowo- malinowe
by Ola Mocek • • 0 Comments
Składniki:
• 25 dkg malin
• szklanka śmietanki kremówki
• łyżka soku cytryny
• 2 białka
• 3 łyżki cukru
