Składniki: 3 bakłażany 10 dag pieczarek 20 dag makaronu oliwa Sos: 5 plasterków szynki sól pieprz bazylia 10 dag koncentratu pomidorowego 2 łyżki wody Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie pieczarki pokroić oprószyć solą oraz pieprzem i przesmażyć na rozgrzanej oliwie. Następnie obrane bakłażany pokroić w słupki, które posolić i…
Miesiąc: listopad 2010
Wieprzowina
Pasztet z boczku i wątróbki
by Ryszard Graca • • 0 Comments
Sałatki
Sałatka z dyni, pieczarek i wędliny
by Kaśka Ligocka • • 0 Comments
Składniki: 70 dag dyni 3 papryki(żółta, zielona, czerwona) 15 dag wędlin 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki kwasku cytrynowego łyżeczka posiekanej natki pietruszki łyżeczka posiekanego szczypiorku 2 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić w kostkę po czym zalać ją osoloną woda z dodatkiem kwasku cytrynowego i gotować aż będzie na wpółmiękka. W między…
Sojowe
Pasztet sojowy z pieczarkami
by Daga Frączyk • • 0 Comments
Składniki: 1 kg soi 2 kg pieczarek 3 jajka 1 kg cebuli sól pieprz olej vegeta masło garść suszonych grzybów kilka garści orzechów słodkich Sposób wykonania: Soję zalać woda i odstawić na noc. Następnego dnia gotować około 3 godzin do zupełniej miękkości. Pod koniec gotowania doprawić do smaku solą. W miedzy czasie obrane i pokrojone…
Sałatki
Sałatka z uszek i kukurydzy
by Alicja Mikołajek • • 0 Comments
Składniki: op. uszek z mięsem cebula puszka kukurydzy łyżeczka przyprawy tzatziki 3 łyżki majonezu sól Sposób wykonania: Uszka ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie ogórka oraz cebule pokroić w kostkę a kukurydze odsączyć z zalewy i dodać razem do odcedzonych uszek. Całość wymieszać, doprawić do smaku solą oraz przyprawą tzatziki po czym polać…