Składniki: 2 bulwy kopru włoskiego 1 pomazańcza 1 mango 150 ml jogurtu sok z cytryny 2 łyżki soku z pomarańczy sól prażone pestki dyni Sposób wykonania: Koperek z bulw drobno posiekać a bulwy przekroić na pół i pokroić na cienkie plasterki. Następnie obrane mango pokroić w kosteczkę. Pomarańcze obrać a miąższ pokroić i dodać do…
Miesiąc: wrzesień 2010
Sałatki z makaronem
Sałatka z makaronu i kiwi
by Robert Będkowski • • 0 Comments
Składniki: 250 g rurek penne 4 jajka 4 kiwi 250 g pomidorków koktajlowych 100 g chudego boczku 6 łyżek oliwy z oliwek 3 łyżki białego octu winnego 1 łyżeczka musztardy sól Sposób wykonania: Makaron ugotować w osolonej wodzie. W między czasie jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w ćwiartki. Następnie obrane kiwi pokroić w…
Sałatki
Sałatka z łososia, groszku i jabłka
by Jakub Ptasiński • • 0 Comments
Składniki: 25 dag wędzonego łososia 1 puszka groszku konserwowego 2 jabłka 100 ml śmietany 1 łyżeczka soku z cytryny 4 łyżki majonezu kilka gałązek koperku kilka liści sałaty sól pieprz Sposób wykonania: Jabłka obrać i pokroić w kostkę, którą skropić sokiem z cytryny. Następnie łososia pokroić w paski a groszek odsączyć z zalewy i wymieszać…
Sery
Pasta serowa ze śmietaną
by Wojciech Włodarczak • • 0 Comments
Składniki: 200 g sera brie 60 g sera rokfor 3 łyżki masła ¼ szkl. tłustej śmietany pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Oba rodzaje serów oraz masło dokładnie zmiksować po czym dodać śmietanę oraz pieprz. Ponownie zmiksować na jednolitą masę. Przełożyć do miseczki i dekorować natką pietruszki.
Zupy
Zupa z sera cheddar
by Ryszard Kmieciak • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła ¼ szkl. posiekanej cebulki ½ szkl. selera naciowego 2 łyżki mąki ½ łyżeczki pieprzu ¼ łyżeczki musztardy ½ łyzki sosu Worcester 1 szkl. mleka 1 ½ szkl. wywaru z kurczaka 2 szkl. startego sera cheddar sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć cebulkę oraz seler po czym dodać musztardę, sos,…