Składniki: 2 łyżki startego chrzanu 1 jabłko 1 jajka ugotowane na twardo ¾ kwaśnej śmietany Sposób wykonania: Jabłko zetrzeć na tarce, białka jajek posiekać a żółtka utrzeć. Wszystkie składniki wymieszać dodając śmietanę.
Miesiąc: wrzesień 2010
Sosy
Sos malinowy na gorąco Henryka
by Henryk Fojcik • • 0 Comments
Sosy
Sos twarożkowo- oliwkowy Jurka
by Jerzy Augustynowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie tłustego twarożku 15 oliwek nadziewanych papryką Sposób wykonania: Oliwki pokroić w plasterki po czym dodać je do twarożku i dokładnie wymieszać. Idealny do białej kiełbasy.
Sałatki
Sałatka z selera z grzybkami marynowanymi
by Adam Pietruszewski • • 0 Comments
Składniki: 500 g selerów naciowych ½ szkl. posiekanych marynowanych grzybów 2-4 pomidory 4 łyżki posiekanych listków estragonu 4 łyżki oliwy łyżka octu winnego sól pieprz szczypta cukru Sposób wykonania: Selera obrać i wrzucić na osolony wrzątek na ok. 2-3 min po czym odcedzić, przelać zimną wodą i pokroić w krążki. Dodać marynowane grzybki oraz połowę…
Sałatki
Sałatka z ziemniaków i jabłka
by Jacek Pacholski • • 0 Comments
Składniki: 30 dag ziemniaków 15 dag kiszonych ogórków 1 cebula 1 kwaskowe jabłko 100 ml majonezu 1 łyżka jogurtu 1 łyżka posiekanego koperku ½ łyżeczki curry Sposób wykonania: Ziemianki ugotować w łupinach po czym odcedzić, obrać i pokroić w plasterki. Następnie z jabłka usunąć gniazda nasienne i również pokroić w plastry ( nie obierać). Cebulę…