Składniki: 70 dag ugotowanych szparagów 2-3 cebule ¾ szkl. majonezu 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka masła natka pietruszki sól pieprz cukier Sposób wykonania: Posiekaną cebulę przesmażyć na maśle po czym przetrzeć ją przez sito. Dodać do niej koncentrat pomidory, majonez oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.…
Miesiąc: wrzesień 2010
Warzywa
Jarmuż w cieście naleśnikowym
by Magda Konieczka • • 0 Comments
Składniki: 50 dag jarmużu 1 ½ szkl. mąki pszennej 1 szkl. mleka 2 jajka sól Sposób wykonania: Jarmuż wrzucić do osolonego wrzątku i gotować na półtwardo. W między czasie mąkę wymieszać z mlekiem oraz jajkiem. Jarmuż odcedzić i zanurzać w cieście po czym smażyć je na rozgrzanym oleju.
Kalafior
Kalafior z serem
by Karolina Jura • • 0 Comments
Składniki: 1 kalafior 1 ser camembert z ziołami natka pietruszki sól cukier Sposób wykonania: Kalafiora zalać osoloną i ocukrzoną wodą i ugotować. Następnie kalafiora odsączyć i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu ułożyć ser pokrojony w paski. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni podgrzewać do momentu, aż ser się roztopi. Przed podaniem posypać natką…
Banany
Banany w sosie jogurtowym
by Beata Gaca • • 0 Comments
Składniki: 4 banany 2 szkl. jogurtu naturalnego 3 łyżki posiekanych listków mięty 2 łyżki oleju 2 strąki chili ½ łyżki cukru 2 łyżeczki gorczycy czarnej 1 łyżeczka soli Sposób wykonania: Jogurt wymieszać z cukrem solą oraz miętą po czym dodać obrane banany pokrojone plasterki. Następnie na rozgrzanym oleju smażyć gorczyce pod przykryciem do momentu, aż…
Kurczak
Skrzydełka kurczaka z imbirem
by Karol Pomorski • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
Marynata:
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżeczka startego korzenia imbiru
- 3 łyżki ketchupu
- 1 pomarańcza
- 3 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
.jpg)