Składniki: 6 łyżek masła 4/5 szkl. śmietany łyżeczka sody 2 łyżki cukru 1 ½ szkl. mąki Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką, po czym dodać cukier oraz sól. Całość zagnieść w trakcie dodając śmietanę aby wszystkie składniki się dobrze połączyły.
Miesiąc: lipiec 2010
Sosy
Sos śmietanowy zwykły
by Dagmara Iwan • • 0 Comments
Składniki:
- 9 łyżek masła ze smażenia
- 2-3 łyżki zimnej wody
- 5-10 łyżek śmietany
- łyżka posiekanego szczypiorku
- sól
Sosy
Sos z masłem po angielsku
by Natalia Kołacz • • 0 Comments
Składniki: 9 łyżek masła ze smażenia 2-3 łyżki zimnej wody 5-10 łyżek śmietany łyżka posiekanej natki pietruszki 2 jajka ugotowane na twardo Sposób wykonania: Do masła ze smażenia mięsa dodać 2-3 łyżki zimnej wody. Całość dokładnie wymieszać i nie przerywając mieszania dodawać stopniowo śmietanę. Doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać jeszcze posiekaną natkę pietruszki oraz jajka…
Sosy
Sos z masłem i kaparami
by Bożena Jamróz • • 0 Comments
Składniki: 9 łyżek masła ze smażenia 2-3 łyżki zimnej wody 5-10 łyżek śmietany 2 łyżki kaparów Sposób wykonania: Do masła ze smażenia mięsa dodać 2-3 łyżki zimnej wody. Całość dokładnie wymieszać i nie przerywając mieszania dodawać stopniowo śmietanę. Doprowadzić do wrzenia, wówczas połączyć jeszcze z kaparami i podawać.
Sos biały
Sos biały z winem
by Grażyna Rumińska • • 0 Comments
Składniki:
- 9 łyżek masła ze smażenia
- 2-3 łyżki zimnej wody
- 5-10 łyżek śmietany
- pęczek natki pietruszki
- 3 łyżki wytrawnego białego wina
- 2 żółtka
- 3 łyżki masła
- sól
