Składniki: 1 główka sałaty kruchej 1 ogórek 1 pomidor 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek szczypiorku 2 jajka 100 ml śmietany 22% sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym pokroić je w kostkę. Obrany pomidor pokroić w kostkę a ogórki w plasterki. Rzodkiewki również pokroić w plasterki a sałatę porwać na mniejsze kawałki.…
Miesiąc: maj 2010
Sałatki
Sałata z jajkami i śmietaną
by Emilia Ślęzak • • 0 Comments
Składniki: 2 sałaty masłowe 3 jajka 100 ml śmietany 12% ½ łyżeczki cukru pudru sok z ½ cytryny sól Sposób wykonania: Sałatę pokroić na 6 kawałków ( w tym przypadku nie dzielimy jej na listki). Następnie jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w cząstki. Następnie śmietanę doprawić do smaku solą, cukrem…
Dynia
Dynia z boczkiem w śmietanie
by Kinga Bobrowska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dyni 3 łyżki mąki 3 łyżki oliwy 100 g boczku 2 ząbki czosnku 200 ml śmietanki 12% 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sok z ½ cytryny sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić w dużą kostkę, którą obtoczyć w mące. Boczek pokroić w kostkę i razem z dynią obsmażyć na rozgrzanej…
Przekąski
Groszek duszony z szynką
by Maria Moskal • • 0 Comments
Składniki: 600 g groszku 100 g wędzonej szynki 1 cebula 150 ml bulionu 3 łyżki maska sól pieprz cukier Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle po czym zalać ją bulionem. Rzucić jeszcze groszek i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Trzymać na ogniu około 20 minut. W między czasie szynkę pokroić…
Fasolka szparagowa
Fasolka szparagowa z tartą bułką
by Renata Ambroziak • • 0 Comments
Składniki: 600 g fasolki szparagowej 4 łyżki masła 2 łyżki tartej bułki sól cukier Sposób wykonania: Fasolkę opłukać i odciąć końcówki. Następnie fasolkę zalać osoloną wodą. Dodać jeszcze 1 łyżeczkę cukru i gotować około 15 minut od momentu, gdy woda zawrze Po tym czasie odcedzić fasolkę. Tartą bułkę przesmażyć na rozgrzanym maśle i polać nią…