Składniki: 600 g słodkich migdałów 100 g gorzkich migdałów 2 szkl. zmielonego cukru 7 białek Sposób wykonania: Migdały utłuc po czym wymieszać je z białkami i cukrem. Powstałą masę doprowadzić do wrzenia na małym ogniu nie przerywając mieszania. Następnie masę rozłożyć w brytfannie wyłożonym papierem pergaminowym i podsuszyć w rozgrzanym piekarniku.
Miesiąc: marzec 2010
Dodatki
Lukier czekoladowy Dagmary
by Dagmara Frączek • • 0 Comments
-300x203.jpg)
.jpg)
Biszkopty
Biszkopt na śmietanie
by Karolina Sienkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mąki 6 jajek 1 szkl. cukru 1 szkl. śmietany Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z datkiem cukru. Gdy masa stanie się biała dodać śmietanę, dokładnie wymieszać. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę wsypując stopniowo mąkę. Delikatnie połączyć. Przelać ciasto do formy i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około…
Torty
Tort białkowy z rodzynkami
by Lucyna Młynarczyk • • 0 Comments
Składniki: 12 łyżek masła 1 szkl. cukru sok i skórka z ½ cytryny 9 białek 1 ½ szkl. mąki 200 g rodzynek Sposób wykonania: Masło utrzeć z dodatkiem mąki oraz cukru po czym nie przerywając ucierania dodać stopniowo sok i skórkę z cytryny. Na koniec wrzucić sparzone rodzynki oraz białka ubite na sztywną pianę. Delikatnie…
Torty
Tort bezowy
by Elżbieta Królikowska • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szkl. cukru
- 4 biaka
- 1 szkl. konfitur
- 10 g cukru waniliowego
- owoce do dekoracji
