Składniki:
Sposób wykonania:
- Masło utrzeć z dodatkiem mąki oraz cukru po czym nie przerywając ucierania dodać stopniowo sok i skórkę z cytryny.
Na koniec wrzucić sparzone rodzynki oraz białka ubite na sztywną pianę.
Delikatnie wymieszać.
Przelać ciasto na tortownicę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 25-30 minut.