Składniki: 2 szkl. cukru 8 jajek ½ łyżeczki kardamonu ¾ szkl. mąki Sposób wykonania:Do maki wbić jajka oraz dodać kardamon po czym całość dokładnie wyrobić.Ciasto nie powinno być zbyć gęste.Z ciasta formować małe kuleczki, które układać na blasze.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 5-7 minut.
Miesiąc: marzec 2010
Ciastka
Miodowe ciastka
by Dorota Witczak • • 0 Comments
Składniki: 2 1/5 szkl. miodu 4 1/2 szkl. mąki 8 jajek 10 gorzkich migdałów posiekana skórka z 1 cytryny Sposób wykonania:Miód doprowadzić do wrzenia po czym zestawić go z ognia aby ostygł, wówczas dokładnie go utrzeć.Następnie dodać mąkę, posiekaną skórkę z cytryny, roztarte żółtka oraz zmielone migdały.Całość delikatnie wymieszać a na koniec dodać jeszcze białka…
Ciastka
Ciastka na szybko
by Anna Dobosz • • 0 Comments
Składniki: 5 białek 1 1/3 szkl. zmielonego cukru 1 1/3 szkl. mąki 100 g cykaty z arbuza Sposób wykonania:Białko ubić z dodatkiem cukru. Następnie dodać mąkę oraz cykatę.Zagnieść dokładnie ciasto po czym je rozwałkować.Z ciasta uformować małe pierniczki, które wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 5 minut.
Ciastka
Ciasteczka malinowo-miodowe
by Bartek Fijałkowski • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. malin 3 szkl. miodu 3-4 szkl. startych sucharów 1 szkl. cukru Sposób wykonania:Maliny przetrzeć przez sito po czym wymieszać z miodem.Doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać pokruszone sucharki.Całość dokładnie wymieszać i z powstałej masy formować małe ciasteczka, które ułożyć na blasze.Wstawić do rozgrzanego piekarnika i podsuszyć.Przed podaniem oprószyć cukrem.
Dodatki
Farsz z marchewki do pasztecików
by Nikodem Skowron • • 0 Comments
Składniki: 6 marchewek łyżka masła 2-3 jajka Sposób wykonania: Obraną marchewkę ugotować w niewielkiej ilości osolonej wody po czym ją odcedzić i drobno posiekać. Następnie ugotować jajka na twardo i drobno je spiekać, wymieszać z marchewką. Dodać jeszcze odrobinę bulionu aby masa była rzadsza. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.