Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2010

Farsz z kaszy gryczanej i jajek do pasztecików

Składniki: 1 ¼ szkl. kaszy gryczanej łyżka masła bulion 1 cebula 2-3 jajka sól Sposób wykonania: Kaszę zalać wodą i ugotować. W między czasie posiekać cebulkę i przesmażyć ja na rozgrzanym maśle. Następnie ugotować jajka na twardo po czym je posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając odrobinę bulionu. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Przyprawa z Włoch

Składniki: 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanej bazylii 2 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżeczki skórki startej z cytryny ½ łyżeczki suszonego tymianku ½ łyżeczki suszonego oregano ½ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Wszystkie podanie składniki wrzucić do miseczki i dokładnie wymieszać. I mamy wspaniała przyprawę prosto z Włoch.