Składniki: 1 łyżeczka soku z limonki 1 łyżeczka miodu 2 łyżki oliwy z oliwek ¾ szkl. obranego ogórka pokrojonego w kostkę ¼ szkl. czerwonej papryki pokrojonej w kostkę 1 rozgnieciony ząbek czosnku 2 łyżki posiekanego szczypiorku szczypta soli i pieprzu Sposób wykonania: Miód wymieszać z lionką i oliwą. Gdy powstanie jednolita konsystencja, wówczas dodać pozostałe…
Miesiąc: marzec 2010
Kurczak
Burgery z kurczaka
by Magdalena Rybicka • • 0 Comments
Składniki: 450 g mielonego mięsa z kurczaka ¼ szkl. posiekanej cebuli ¼ szkl. posiekanej papryki 1 łyżeczka rozgniecionego czosnku ¼ szkl. pokrojonego w cienkie plasterki pora ½ łyżeczki ostrego sosu paprykowego 12 łyżeczka sosu Worcester sól pieprz Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki zagnieść ze sobą. Z powstałej mięsnej masy formować burgery, które smażyć na ruszcie…
Dodatki
Pikantna przyprawa do nacierania
by Marta Gawrońska • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki chili w proszku 1 ½ łyżeczki mieszanki różnych przypraw ½ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej ½ łyżeczki pieprzu szczypta zmielonych goździków szczypta granulowanego czosnku 1 łyżka aromatyzowanej soli 1 łyżka granulowanej cebuli Sposób wykonania: Wszystkie podanie składniki wsypać do miseczki i wymieszać ze sobą. Przyprawę przechowywać w temperaturze pokojowej.
Jajka
Jajka zapiekane w ziołach
by Ewa Kucharczyk • • 0 Comments
Składniki:
- 90 g szynki
- 3 jajka
- 1 łyżeczka musztardy
- ¼ szkl. jogurtu naturalnego
- ¾ szkl. startego sera cheddar
- 2 łyżeczki posiekanego szczypiorku
- 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
- masło
Dodatki
Masa pistacjowa do ciast
by Monika Frąckowiak • • 0 Comments
Składniki: 1/3 szkl. zmielonych słodkich migdałów 1/3 szkl. zmielonych pistacji ¼ szkl. drobno zmielonego cukru 3-4 krople olejku pomarańczowego szczypta cukru waniliowego 3-4 białka Sposób wykonania: Cukier utrzeć z dodatkiem pistacji i migdałów po czym dodać cukier waniliowy oraz olej pomarańczowy. Całość dokładnie wymieszać i dodać białka ubite na sztywną pianę. Delikatnie połączyć.