Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2010

Zupa piwna z jarzynami

Składniki: 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera kawałek białej części pora 1 l wody ½ l jasnego piwa 4 kromki chleba 25 dag śmietany 12% przyprawa do zup sól pieprz szczypta gałki muszkatołowej Sposób wykonania: Włoszczyznę obrać po czym pokroić na mniejsze kawałki i zalać wodą. Trzymać na ogniu około 30 minut. Po tym czasie…

Bezy Agaty

Składniki: 4 białka 1 szkl. zmielonego i przesianego cukru Sposób wykonania;Białka ubić na bardzo sztywną pianę po czym dodać zmielony i przesiany cukier.Całość bardzo delikatnie wymieszać.Kłaść pianę łyżka formując małe placuszki.Wstawić do letniego piekarnika i wysuszyć.

Bezy z orzechami

Składniki: 4 białka 1 szkl. zmielonego i przesianego cukru 1 szkl. posiekanych orzechów włoskich lub laskowych Sposób wykonania:Białka ubić na bardzo sztywną pianę po czym dodać zmielony i przesiany cukier.Całość bardzo delikatnie wymieszać.Kłaść pianę łyżka formując małe placuszki.Posypać je orzechami, wstawić do letniego piekarnika i wysuszyć.