Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2010

Sałatka z patisonów i pomidorem

Składniki: patison 1 sztuka młoda pomidor 4 sztuki cebula 1 sztuka liść selera 1 łyżeczka natka pietruszki 2 łyżeczki śmietana gęsta 5 łyżek sól do smaku pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Patisona należy dokładnie umyć, następnie zetrzeć na tarce jarzynowej. Pomidory należy sparzyć, po czym obrać ze skórki i rozgnieść w salaterce. Do pomidorów należy…

Sałatka z zielonym groszkiem i ziemniakami

Składniki: ziemniaki 3 sztuki groszek z puszki 3/4 szklanki jajka na twardo 3 sztuki papryka zielona 2 sztuki pomidor 2 sztuki cebula 1 sztuka śmietana 18 proc. 1 szklanka sól do smaku pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki należy dokładnie umyć i ugotować bez obierania w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu obrać. Groszek należy odsączyć…

Sałatka z ryżem i pieczarkami

Składniki: 2 woreczki ryżu expresowego 500 g pieczarek 2 średnie cebule 1 puszka kukurydzy (najlepiej bonduelle) 2 świeże czerwone papryki majonez sól pieprz łyżka oliwy Przygotowanie: Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu, następnie odcedzamy,  przesypujemy do miski. Pieczarki obieramy i kroimy w cienkie talarki a cebulę w piórka. Rozgrzewamy oliwę na patelni i smażymy cebulę…

Pyszne ciastka orzechowe

Składniki : 500 dag orzechów 350 dag cukru pudru 2 jajka Lukier : białko 10 dag cukru pudru sok z cytryny Sposób wykonania:Wszystkie składniki zagniatamy, na jednolitą masę, formujemy z masy ok. 5-7 cm wałeczki, układamy na blaszce, niezbyt blisko siebie, gdyż ciasta urosną,pieczemy 10- 20 minut w zależności od piecyka, po upieczeniu ciastka umiejętnie…