Składniki: papryka 5 kg ocet 6 % 1/2 szklanki woda przegotowana 8 szklanek miód 10- 12 łyżek sól 2 łyżki przyprawa do marynowania warzyw 1 opakowanie Sposób przyrządzenia: Paprykę należy oczyścić z gniazd nasiennych, umyć, odłożyć do odcieknięcia. Paprykę należy pokroić w ćwiartki i ułożyć w słoikach. Z octu, wody, miodu, soli i przyprawy należy…
Miesiąc: grudzień 2009
Zupa ogórkowa
Ogórkowa bezmięsna
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- ziemniaki 15 sztuk
- marchew 2 sztuki
- pietruszka 1 sztuka
- woda 2 litry
- ogórki kiszone 6-8 sztuk
- śmietana 4 łyżki
- mąka pszenna 2 łyżki
- sól
- pieprz
- kostka rosołowa 1 sztuka
Sosy
Sos estragonowy Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: kefir 1/2 litra zsiadłe mleko 1 szklanka cukier 2 łyżki sok z cytryny 1/2 sztuki ocet estragonowy 1 łyżka estragon świeży posiekany 2 łyżki musztarda łagodna 4 łyżki Sposób przyrządzenia: Do miseczki należy wlać kefir, zsiadłe mleko, dodać cukier, sok z cytryny, ocet estragonowy, estragon i musztardę, wszystko dokładnie ze sobą wymieszać, odstawić w…
Biszkopty
Piaskowy biszkopt
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mąka pszenna 1/2 szklanki mąka ziemniaczana 1/2 szklanki jajka 4 sztuki cukier 1 szklanka proszek do pieczenia 4 łyżki Sposób przyrządzenia: Białka należy ubić z cukrem, podczas ubijania dać szczyptę soli, następnie dodać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, które wcześniej zostały wymieszane z proszkiem do pieczenia. Ciasto należy piec 30 minut w temperaturze 180…
Inne wypieki
Gofry domowe
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- mąka 1/2 kg
- cukier 15 dag
- cukier waniliowy 3 łyżeczki
- proszek do pieczenia 3 łyżeczki
- mleko 2 szklanki
- olej do smarowania
