Składniki: 20 dag sera twarogowego 2 jajka pęczek rzodkiewek pęczek dymki 10 dag śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym przekroić je na połówki. Ser pokroić w plasterki a dymkę i rzodkiewki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem polać śmietaną. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez…
Miesiąc: wrzesień 2009
Sałatki z ryżem
Ryżowa sałatka z serem
by Ilonę • • 0 Comments
Składniki: ¾ szkl. ryżu 2 jajka 5 dag sera żółtego pęczek rzodkiewek pół pęczka zielonej natki pietruszki łyżkę musztardy 3 łyżki oleju sól pieprz kilka liści sałaty Sposób wykonania: Ryż zalać dużą ilością wody i trzymać na ogniu ok. 10 – 12 minut, po czym przecedzić i odstawić do ostygnięcia. W miedzy czasie rzodkiewki zetrzeć…
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 3 ugotowane ziemniaki pęczek cebuli dymki 2 jajka 5 dag sera twardego pęczek rzodkiewek sól pieprz 3 łyżki oleju łyżeczka musztardy kilka liści zielonej sałaty Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w kostkę, dymkę posiekać, rzodkiewki pokroić na plasterki a sałatę porwać na mniejsze kawałki. Następnie ser oraz jajka zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.…
Ryż
Ryżowe kotlety z selerem
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka ryżu 1 szklanka wody 1 szklanka mleka 4 dag margaryny 20 dag selera 8 dag oleju 10 dag startego sera żółtego 2 jajka 3 łyżki tartej bułki sól pieprz Sposób wykonania: Ryż ugotować na sypko na wodzie z mlekiem i 2 dag tłuszczu. W między czasie obgotować seler i następnie z połową…
Ziemniaki
Ziemniaki zapiekane z jajkiem
by Natalia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 8 dag tłuszczu 4 jajka sól pieprz Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokrajać w cząstki. Włożyć na blachę dość grubo wysmarowaną tłuszczem, oprószyć solą, można posypać szczyptą kminku. Podczas pieczenia już lekko rumieniące się ziemniaki można posypać drobno pokrajanym wędzonym boczkiem lub tłustą kiełbasą. Jajka wybić do miseczki, roztrzepać widelcem z dodatkiem…