. Składniki: 2 l wody 30 dag wieprzowiny 2 łyżki tłuszczu 1 cebula 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera 1 szkl. makaronu 2 łyżki ketchupu 1 ząbek czosnku sól pieprz cynamon szczypta mielonych goździków estragon Sposób wykonania: Mięso oraz cebulę pokroić w kostkę po czym podsmażyć ok. 3 minut, wówczas przełożyć do rondla z wrzącą…
Miesiąc: lipiec 2009
Zapiekanki
Warstwowa zapiekanka z porów i szynki
by Lidia • • 0 Comments
Składniki:
- 75 dag porów
- 40 dag szynki
- tłuszcz
- 4 jaja
- 125 ml mleka
- 8 dag startego parmezanu
- sól
- pieprz
Piersi z kurczaka
Piersi kurczaka z bananami, kapustą pekińską i ananasem
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 40 dag piersi z kurczaka 2 banany 5 dag kapusty pekińskiej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 4 krążki ananasa łyżka sosu sojowego kawałek korzenia imbiru kieliszek wódki sok z pomarańczy sól pieprz olej Sposób wykonania: Piersi pokroić na paseczki po czym skropić je sosem sojowym oraz wódką i odstawić na 1 godzinę. W między czasie…
Ryby
Filety rybne zapiekane z papryka i pomidorami
by Marlena • • 0 Comments
Składniki:
- 60 dag filetów rybnych : mintaj, morszczuk, dorsz, sola
- 2 cebulki
- 3 pomidory
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
- ¼ czerwonej papryki
- ¼ zielonej papryki
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżki masła
- pieprz
Grill
Pieczarki z grilla serem faszerowane
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 12 dużych pieczarek
- 10 dkg tartego żółtego sera
- 5 dkg masła
- 2 łyżki posiekanego zielonego szczypioru
- 2 drobno posiekane ząbki czosnku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sposób przyrządzenia: