Składniki: 2 banany 1 pomarańcza 1 jabłko 1 gruszka 1 brzoskwinia 10 winogron sok z 1 cytryny 3 łyżki płynnego miodu 1 łyżka oliwy Sposób wykonania:Wszystkie owoce obrać i pokroić na małe kawałki winogrona, przeciąć na pół.Następnie polać owoce sokiem z cytryny oraz płynnym miodem i odstawić na 30 minut.Po tym czasie nadziewać owoce na…
Miesiąc: lipiec 2009
Baranina
Szaszłyki z mielonej baraniny
by Judyta • • 0 Comments
Składniki: 50 dag mielonej baraniny 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 jajka 1 łyżka mąki sól pieprz Sposób wykonania: Czosnek oraz cebulę posiekać i dodać do mięsa. Następnie wbić do mięsa jeszcze jajko i dodać mąkę oraz sól i pieprz. Całość dokładnie wyrobić. Z powstałej masy formować kuleczki, które nabijać na patyczki od szaszłyków. Ułożyć…
Śliwki
Śliweczki z orzechami z chrupiącym boczkiem
by Grażyna • • 0 Comments
Składniki: 6 suszonych śliwek bez pestek ½ filiżanki sherry łyżka posiekanych orzechów laskowych szczypta startej gałki muszkatołowej 3 plasterki boczku wykałaczki koktajlowe Sposób wykonania;Śliwki zalać sherry i odstawić na 2 godziny.Następnie śliwki odsączyć na papierowym ręczniku.W każdą śliwkę wbić w miejscach po pestkach odrobinę posiekanych orzechów po czym owinąć każdą w plasterek boczku.Wstawić do rozgrzanego…
Przekąski
Jogurtowe racuchy z jabłkiem
by Marianna • • 0 Comments
Składniki: 2 jogurty naturalne 1 jajko 4 łyżki mąki 1-2 jabłka szczypta soli 1 cukier waniliowy olej Sposób wykonania: Do jogurtu wbić jajko, dodać mąkę, sól oraz cukier waniliowy. Całość dokładnie wmieszać aby powstała jednolita masa konsystencji gęstej śmietany. Następnie obrać jabłka i pokroić je w plasterki, które zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym…
Baranina
Comber barani z lebiodką i żółtym serem
by Mirosława • • 0 Comments
Składniki: 1 kg combra łyżeczka suszonej lebiodki 5-6 ząbków czosnku sok z cytryny 10 dag żółtego sera 1 ½ szkl. zsiadłego mleka 2 łyżki oleju łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Zsiadłe mleko wymieszać z sokiem z cytryny po czym zalać mięso i wstawić na noc pod przykryciem do lodówki. Następnego dnia wyjąć mięso z…