czerwiec 2009 * Strona 13 z 50 * Pychotka.pl

Ryby

Sum duszony z zmienikami i marchewką

by Paulina • 23 czerwca 2009 • 0 Comments

Składniki:

600 g filetów z suma
3 łyżki masła
1-2 cebule
¼ selera
1 ½ posiekanej marchewki
6 ziemniaków
2 szkl. mleka
sól
pieprz

Ziemniaki faszerowane parmezanem

by Ania • 23 czerwca 2009 • 0 Comments

Składniki: 10 ziemniaków sól Farsz: 3 łyżki masła 10 łyżek startego parmezanu Sposób wykonania: Ziemniaki zalać osoloną wodą i ugotować na półmiękko. Następnie ziemniaki odcedzić i ściąć z nich czubki po czym wydrążyć. Do wydrążonego miąższu z ziemniaków dodać masło oraz parmezan, dokładnie wymieszać i napełnić wydrążone ziemniaki. Przykryć odciętymi wierzchami i przełożyć o naczynia…

Zielony groszek ze śmietanką

by Marta • 23 czerwca 2009 • 0 Comments

Składniki: 600 g zielonego groszku 2 łyki soli łyżka masła łyżeczka mąki 1 szkl. śmietanki Sposób wykonania: Groszek wyłuskać po czym zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie masło rozetrzeć razem z mąką po czym rozprowadzić śmietanką, doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać groszek. Następnie doprowadzić całość do zgotowania.