Składniki: 300 g marynowanych grzybów 1 jabłko 2 cebule 3 łyżki oleju sól cukier pieprz koperek Sposób wykonania: Jabłko zetrzeć na tarce, cebulę posiekać a grzyby pokroić w słupki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem i skropić olejem. Przed podaniem udekorować koperkiem.
Miesiąc: czerwiec 2009
Grzyby
Grzyby ze śledziem, pomidorami i ogórkiem
by Tomek • • 0 Comments
Składniki: 300 g świeżych grzybów 4-5 filetów śledziowych 250 g pomidorów 1 ogórek kiszony 1-2 cebule 2 jajka 1 szkl. majonezu 1-2 łyżki twarogu sól szczypiorek Sposób wykonania: Pokrojone grzyby poddusić. W między czasie jajka ugotować na twardo po czym drobno je posiekać. Następnie ogórek, cebulę ora pomidory również posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą,…
Sałatki
Sałatka z ziemniaków, jabłka i cielęciny
by Gosia • • 0 Comments
Składniki: 150 g gotowanej cielęciny 2 selery 2 jabłka 3 gotowane ziemniaki 200 g gotowanych grzybów 150 g gotowanych szparagów ¾ szkl majonezu natka pietruszki Sposób wykonania: Cielęcinę, grzyby, szparagi oraz ziemianki ugotować. W między czasie jabłka pokroić w plasterki a selery w słupki. Następnie ugotowana cielęcinę i ziemniaki pokroić w kostkę a grzyby…
Sałatki
Sałatka z cielęciny, ziemniaków i jabłka
by Gosia • • 0 Comments
Składniki: 150 g gotowanej cielęciny 2 ziemniaki 3 jajka 1 jabłko 1-2 ogórki kiszone 100 g filetów śledziowych ½ szkl. sosu chrzanowego 1 pomidor sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym pokroić je w słupki. W między czasie cielęcinę pokroić w kostkę, śledzie na kawałki a jabłka i ogórki w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać…
Sałatki
Sałatka z kawałków cielęciny i pieczarek
by Gosia • • 0 Comments
Składniki: 300 g gotowanej cielęciny 250 g pieczarek cebula łyżka soku cytryny musztarda sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki i poddusić na rozgrzanym tłuszczu. Dodać pokrojone na kawałki mięso oraz posiekaną cebulę. Następnie dodać sok z cytryny oraz musztardę i wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.