Składniki:2 lub więcej jajek ugotowanych na twardo4 plastry bekonu lub boczku o odpowiedniej długości Sposób przyrządzenia:Ugotowane na twardo jajka obrać i przekroić wzdłużnie na połowę. Każdą połowę jajka owinąć plastrem bekonu, koniec przymocować wykałaczką. Tak przygotowane rolady piec na średnio nagrzanym grillu do momentu aż bekon stanie się złocisty i chrupiący. Roladek nie przyprawiamy solą…
Miesiąc: czerwiec 2009
Pizza
Pizza na piwnym cieście z mielonym mięsem
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: 1 szklanka ciepłego piwa 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1,5 łyżki soli gruboziarnistej 4 dkg świeżych drożdży 2,75 – 3, 25 szklanki mąki Sposób przyrządzenia: Zmiksować piwo 2 łyżki oliwy, cukier, sól i drożdże. Płyn przelać do miski i powoli dodając mąkę wyrabiać około 10 minut aż ciasto stanie się sprężyste. Na…
Ziemniaki
Ziemniaki z rzodkiewkowym purre
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 500 g rzodkiewki ¾ szkl. śmietany 6 łyżek masła sól łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Obrane ziemianki zalać osoloną wodą i ugotować do miękkości. W między czasie rzodkiewkę zetrzeć na tarce po czym dodać do niej śmietanę oraz posiekany koperek. Doprawić do smaku solą. Następnie ziemniaki odcedzić, przełożyć do salaterki i…
Jajka
Omlet na paseczkach szynki
by Pulla • • 0 Comments
Warzywa
Marchewkowe racuchy
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 5 marchewek 2 jajka ½ – ¼ szkl. mąki 200 g tłuszczu Sposób wykonania: Marchewki zetrzeć na tarce po czym wbić do niej 2 jajka i dodać mąkę, tyle aby masa była gęsta. Wszystko dokładnie wymieszać ze sobą. Z powstałej masy smażyć racuchy na rozgrzanym tłuszczu.