Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: maj 2009

Kebab sojowy

Składniki: opakowanie kotletów sojowych o smaku kurczaka papryka ostra cebula w proszku rozmaryn tymianek kolendra oregano bazylia majeranek sol oliwa Sposób przygotowania: Kotlety przygotowujemy  wg przepisu na opakowaniu dodając do masy zioła ( średnio po pół łyżeczki ale wiele zależy od upodobań ). Masę pozostawiamy na 15 minut w chłodnym miejscu. Po tym czasie smażymy…

Wegetariańska sałatka sojowa

Składniki: 1 opakowanie kotletów sojowych o smaku kurczaka czerwona i zielona papryka świeża puszka kukurydzy 1/2 opakowania sałatkowego tofu majonez bez jajeczny koperek garść słonecznika łupanego Przygotowanie: Kotlety przygotowujemy i smażymy zgodnie z przepisem na opakowaniu, wystudzone kroimy w nie dużą kostkę podobnie postępujemy z oczyszczonymi z gniazd nasiennych paprykami i tofu. Kukurydze odsączamy z…

Wegetariańskie hamburgery z kotletem sojowym

Składniki: opakowanie kotletów sojowych a’la schabowych ok 4 łyżek mąki jajko ok 4 łyżek tartej bułki olej do smażenia 2 cebule 4 łyżki ketchupu 3 łyżki majonezu bułki do hamburgerów sałata lodowa ogórek konserwowy pomidor Sposób wykonania: Kotlety sojowe moczymy we wrzątku z kostką bulionową, następnie odcedzamy i obtaczamy w mące, następnie jajku i tartej…

Sałatka wegetariańska a’la gyrosowa

Składniki: 1 opakowanie flaków sojowych, np. firmy Orico (lub kotlety sojowe, pokrojone na mniejsze kawałki) bulion warzywny kapusta pekińska 5 ogórków konserwowych 3 cebule ketchup majonez puszka kukurydzy przyprawa do gyrosu Sposób wykonania: Flaki sojowe/ewentualnie kotlety moczymy przez ok 3 min we wrzątku z bulionem warzywnym. Następnie odcedzamy i podsmażamy je chwilę na patelni z…