Składniki: 1 kurczak 2 łyżki papryki 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka granulowanego czosnku 1 łyżka granulowanej cebuli 1 łyżka suszonego tymianku 2 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Paprykę wymieszać razem cukrem, czosnkiem, cebulą, tymiankiem, majonezem oraz solą. Powstałą mieszaniną natrzeć kurczaka, którego ułożyć w brytfannie wysmarowanej tłuszczem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190…
Miesiąc: kwiecień 2009
Piersi z kurczaka
Piersi kurczaka w złocistej skorupce
by Lidia • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi kurczaka 1 szkl. gotowego sosu do sałatki cesarskiej olej ½ szkl. startego parmezanu Sposób wykonania: Piersi zanurzyć w sosie do sałatki i odstawić na 3 godziny. Po tym czasie ułożyć piersi na blasze wysmarowanej olejem. Następnie posypać kurczaka parmezanem, który lekko skropić olejem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni piec ok.…
Kurczak
Kurczak w jogurtowej marynacie
by Milena • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kurczak
- 2 szkl. jogurtu naturalnego
- 2 łyżki startego korzenia imbiru
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki curry
- sól
- pieprz
- 1 szkl. gotowego chutney z mango
Kurczak
Kurczak marynowany w solance
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 l wody ½ szkl. soli 6 ząbków czosnku 4 udka kurczaka ¼ szkl. syropu klonowego ¼ szkl. musztardy Sposób wykonania: Do wody wsypać sól i wrzucić rozgnieciony czosnek po czym gotować ok. 5 minut, wówczas zdjąć wodę z ognia i wstawić do lodówki na 2 godziny. Do zimnej solanki włożyć udka kurczaka i…
Baranina
Steki pod pierzynką cytrynowo-czosnkową
by Danuta • • 0 Comments
Składniki: • 6 steków jagnięcych z kością • 1 szkl. bułki tartej • 3 łyżki oliwy z oliwek • sok i strat skórka z 1 cytryny • 2 ząbki czosnku • 1 łyżeczka tymianku • sól • pieprz Sposób wykonania: Bułkę tartą wymieszać z sokiem z cytryny, oliwą, czosnkiem, tymiankiem, skórką oraz solą i pieprzem.…