Składniki:
- 2 filety łososia bez skóry
- 2 łyżki musztardy
- 1 żółtko
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól
- pieprz
Miesiąc: marzec 2009
Wieprzowina
Kotlety z piekarnika o smaku pomarańczy
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 2 kotlety wieprzowe sok i skórka starta z 1 pomarańczy sól pieprz bułka tarta mąką 2 jajka olej Sposób wykonania: Sok pomarańczowy wymieszać z solą oraz pieprzem po czym włożyć do marynaty kotlety i wstawić do lodówki na cała noc. Następnego dnia kotlety oprószyć mąką po czym obtoczyć je w roztrzepanym jajku a na…
Owoce morza
Potrawka z ostryg w pysznym sosie
by Roxana • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. śmietany 12 % 2 szkl. bulionu z małży 2 łyżki sosu Worcester odrobina sosu tabasco 12 ostryg bez muszli 2 łyżki masła 4 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania: Do małego rondla wlać śmietanę, bulion, sos Worcester i tabasco. Całość wymieszać, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i doprowadzić do zagotowania,…
Krewetki
Krewetki z sosem hoisin
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych 45 dag krewetek 1 łyżeczka posiekanego imbiru 1 łyżka sosu sojowego sok z 1 cytryny 1 łyżka sosu hoisin Sposób wykonania: Na rozgrzany olej wrzucić krewetki oraz imbir. Trzymać na ogniu ok. 2 minut po czym dodać sok z cytryny oraz sos sojowy. Dokładnie wymieszać i gotować kolejna…
Małże
Małże zapiekane z boczkiem i bułką tartą
by Aneta B • • 0 Comments
Składniki: 24 małże na połówce muszli 24 łyżeczki bułki tartej 24 plastry surowego boczku sól Sposób wykonania: Do naczynia żaroodpornego wsypać sól aby tworzyła dość grubą warstwę. Następnie małże posypać bułką tartą i na każdej ułożyć po plasterku boczku. Ułożyć małże na soli w naczyniu. Piec na grillu do momentu, aż boczek stanie się chrupiący.…