Składniki:
- woda 2 łyżki
- sok z cytryny 7 łyżek
- cukier puder 1,5 szklanki
- bakalie 2 szklanki
- mąka ziemniaczana 1 łyżka
- jajka 2 szt
- śmietana kwaśna 100 ml
Mazurek
Mazurek z bakaliami Kingi
by Kinga Grabowska • • 0 Comments
Miesiąc: marzec 2009
Ciastka
Kokosanki
by Dorota Rolicz • • 0 Comments
Składniki:
Masa kokosowa:
50 dag wiórków kokosowych Bakalland
3/4 szklanki cukru
1/3 kostki masła
5 łyżek mleka
piana ubita z 3 białek
kilka kropli aromatu waniliowego lub migdałowego
można też dodać cukier waniliowy, skórkę z cytryny/pomarańczy
Sposób przyrządzenia:
Wiórki namoczyć w mleku. W garnuszku rozpuścić masło, cukier. Połączyć wiórki z masłem i cukrem, chwilę gotować na małym ogniu stale mieszając, potem ostudzić. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Ubić pianę z białek, dodać do masy kokosowej, jeśli masa będzie za rzadka dodać wiórek. Kokosanki nakładać łyżką na blachę posmarowaną masłem. Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni, do momentu aż będą rumiane (ok 30 min)
Przepis został nadesłany na konkurs "Ekspresowy konkurs bakaliowy" przez Dorota Rolicz
Do konkursu
Placek włoski-bakaliowy
by ewa sidor • • 0 Comments
Składniki:
25 dag masła
25 dag cukru
5 jajka
2 łyżki kakao
cukier wanilinowy
100 ml mleka
30 dag maki
6 łyżeczek proszku do pieczenia
25 dag bakalii
5dag kandyzowanych owoców
syrop pomarańczowy
Sposób przyrządzenia:
Utrzeć masło na masę, dodając stopniowo cukier i żółtka i kakao, na końcu cukier wanilinowy i mleko, wymieszać. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać z rozdrobnionymi bakaliami i ubitą piana z białek. Ciasto wyłożyć do natłuszczonej i obsypane; mąką formy, piec ok. 1 godz. w temperaturze 180°C. Posmarować syropem wierzch ciasta, udekorować kandyzowanymi owocami.
Przepis nadesłano na konkurs Ekspresowy konkurs bakaliowy przez: Ewa Sidor
Ciastka
Mufinki z suszonymi owocami i orzechami
by Monika • • 0 Comments
Składniki:• ½ szkl. posiekanych suszonych owoców• ½ szkl. posiekanych dowolnych orzechów• 1 szkl. mąki• 1 ¼ łyżeczki proszku do pieczenia• ¼ łyżeczki soli• ¼ szkl. cukru• ¼ szkl. jasnobrązowego cukru• 1 jajko• ¾ szkl. mleka pełnotłustego• ¼ szkl. roztopionego masła• 1 szkl. płatków owsianych Sposób wykonania:Mąkę wy mieszać razem z proszkiem do pieczenia, płatkami, solą…
Warzywa
Potrawka z marchwi, pomarańczy i rodzynek
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła 3 pomarańcze 1 kg miniaturowych marchewek ½ szkl. rodzynek ¼ szkl. brązowego cukru ½ szkl płatków owsianych Sposób wykonania: Z pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć sok po czym dodać do niego marchewkę, rodzynki, masło, skórkę, płatki owsiane oraz cukier. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem. Wstawić pod przykryciem…