Składniki: 1 kg ziemniaków 30 dag gotowanych ziemniaków 2 jajka ½ szkl. kaszy manny 1-2 cebule 20 dag kiełbasy 20 dag żółtego sera sól pieprz tarta bułka tłuszcz Sposób wykonania: Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce a gotowane zemleć w maszynce i wymieszać z surowymi. Dodać kaszę, posiekaną wędlinę, ser oraz cebulę. Całość dokładnie wymieszać i…
Miesiąc: marzec 2009
Śliwki
Faszerowane śliwki Beaty
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 50 dag suszonych śliwek garść skórki pomarańczowej 10 dag posiekanych orzechów laskowych 1 szkl. śmietanki kremówki 1 torebka cukru waniliowego rum do namoczenia śliwek Sposób wykonania:Śliwki zalać rumem i odstawić do napęcznienia.W między czasie posiekane orzechy wymieszać z skórką pomarańczową po czym napełniać śliwki.Następnie śmietanę ubić razem z cukrem waniliowym i przed podaniem ozdobić…
Ciastka
Kakaowe kulki
by Bogas • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. kaszy manny 1 szkl. mleka 1 kg cukru pudru 1 aromat migdałowy kakao Sposób wykonania:Do mleka wsypać kasze manną i dodać szczyptę soli, po czym rozgotować na bardzo małym ogniu cały czas mieszając, wówczas odstawić do ostygnięcia.Następnie energicznie ucierając dodawać aromat migdałowy i cukier puder.Ucierać do momentu, aż powstanie elastyczna masa, z…
Piernik
Piernik z chałwą
by Lidia • • 0 Comments
Składniki: 20 dag chałwy arachidowej 3 szkl. mąki pszennej 1 szkl. cukru 17 dag powideł śliwkowych 1 jajko ½ łyżeczki sody cynamon cukier waniliowy szczypta soli bułka tarta tłuszcz Syrop: 2 łyżki cukru 4 łyżki przegotowanej wody Sposób wykonania: Chałwę rozkruszyć bo czym dodać do niej cukier, cukier waniliowy, sodę, powidła, jajka oraz cynamon. Całość…
Ciastka
Nowoczesne pączusie
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 2 małe kubeczki serka homogenizowanego 3 jajka 1,5 szkl przesianej mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól tłuszcz cukier puder cukier waniliowy skórka pomarańczowa cynamon Sposób wykonania:Do przesianej mąki z dodatkiem soli dodać serki oraz wbić jajka.Całość dokładnie wyrobić aby powstała jednolita masą, z której formować małe kulki, które smażyć na rozgrzanym tłuszczu, często…