Składniki: 4 porcje karpia 1 kg ziemniaków 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżka smalcu czerwona papryka w proszku kminek 4 łyżki oleju 1cytryna sól pieprz Sposób wykonania:Ziemniaki zalać wodą i ugotować po czym odcedzić, obrać i pokroić na plasterki po czym ułożyć je w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem, wówczas oprószyć je solą, pieprzem, kminkiem…
Miesiąc: grudzień 2008
Babki
Babka migdałowo-czekoladowa Kasi
by Kasia Dybich • • 0 Comments
Składniki: • ½ kostki masła • ½ szklanki cukru • 1 szklanka mąki • ½ łyżeczki aromatu migdałowego • 2 opakowania migdałów w płatkach • 1 czubata łyżka kakao • ½ szklanki mleka • czekolada gorzka (najlepiej 70-90%) • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • szczypta soli • 2 jajka Sposób wykonania: Masło zmiksować razem…
Ciasta
Orzechowy strudel Kasi
by Kasia Dybich • • 0 Comments
Składniki: • 3 żółtka • 80 g cukru • 50 g masła • 200 g mielonych orzechów włoskich • 100 g tartych biszkoptów • ½ łyżeczki cynamonu • skórka otarta z ½ cytryny • 20 ml rumu • 50 g rodzynek • 3-4 łyżki mleka Sposób wykonania: 2 żółtka utrzeć z dodatkiem cukru, wówczas dodać…
Sałatki
Sałatka z karpia i groszku
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 400 g karpia 2 ogórki konserwowe 0,1 l śmietany 100 g majonezu 1 marchewka 100 g groszku konserwowego 1 cebula sok z cytryny 1 łyżeczka pasty sardelowej natka pietruszki olej sól pieprz Sposób wykonania: Karpia pokroić w dzwonka, które oprószyć solą oraz pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Następnie przełożyć karpia do naczynia żaroodpornego…
Ciastka
Pomarańczowe ciasteczka Kasi
by Kasia Dybich • • 0 Comments
Składniki:• 20 dag cukru• 35 dag mąki• 1 kostka masła (25 dag)• 1 opakowanie cukru waniliowego• 1 łyżeczka proszku do pieczenia• 3 łyżki jogurtu• 1 pomarańcz Sposób przygotowania:Masło utrzeć dokładnie razem z cukrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia oraz jogurtem aby powstała gładka masła, wówczas dodać mąkę oraz skórkę pomarańczową.Całość dokładnie zagnieść aby powstało elastyczne…