Składniki:
• 20 dag cukru
• 35 dag mąki
• 1 kostka masła (25 dag)
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 łyżki jogurtu
• 1 pomarańcz
Sposób przygotowania:
Masło utrzeć dokładnie razem z cukrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia oraz jogurtem aby powstała gładka masła, wówczas dodać mąkę oraz skórkę pomarańczową.
Całość dokładnie zagnieść aby powstało elastyczne ciasto.
Następnie z ciasta uformować małe kuleczki, które spłaszczyć aby powstałe krążki.
Blasze wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na niej ciasteczka.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok.15-20 min.
Przed podaniem można udekorować ciasteczka czekoladą.
Przepis został nadesłany na konkurs "Dania wszelakie" przez Kasia Dybich