Składniki: 4 filety z dorsza (pangi, tilapii) 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki musztardy sok z cytryny cebule 2 ogórki konserwowe olej łyżka natki pietruszki pieprz sól Sposób przyrządzenia: Filety z dorsza przyprawić solą i pieprzem. Koncentrat wymieszać z musztardą i posmarować jedną stronę filetów. Ogórki i cebulę pokroić w cienkie plastry , ułożyć na…
Miesiąc: sierpień 2008
Ryby
Mintaj duszony w papryce
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. filetów z mintaja (pangi, tilapii..) 2 czerwone papryki pieprz cukier sól 3 łyżki oleju 50 dag. cebuli 3 łyżki koncentratu pomidorowego Sposób przyrządzenia: Paprykę pokroić w paseczki, a cebulę w kosteczkę. W rondlu ułożyć warstwami: paprykę, cebulę i rybę. Każdą warstwę posolić, dodać trochę oleju, i dusić ok. 20 minut. Po wierzchu…
Ciasta
Puszyste ciasto z morelami
by Aneta Kurdybelska • • 1 Comment
Składniki: duża puszka moreli Posypka: 2 łyżeczki płatków migdałowych; cukier puder. Ciasto: 3 jajka ½ kostki margaryny 125 g cukru 100 g mąki tortowej kilka kropli olejku cytrynowego 50 g mielonych migdałów 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Dwa rozbić jajka, oddzielić żółtka od białek, z białek ubić pianę. Miękką Kasię utrzeć z cukrem,…
Biszkopty
Biszkopt z masą ananasową
by Ikuś • • 0 Comments
Składniki: Biszkopt: 4 jajka 1 płaska łyżka proszku do pieczenia 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 4 czubate łyżki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru pudru Masa: puszka ananasów galaretka ananasowa budyń śmietankowy kostka masła szklanka wody Sposób przyrządzenia: Rozgrzać piekarnik do 170 stopni C. Przygotować tortownicę o średnicy 20cm, wysmarować dno tłuszczem i obsypać bułką tartą.…
Śledzie
Śledzie w cieście
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 4-5 szt. niesolonych śledzi 1 łyżeczka soku cytrynowego przyprawowego 17 dag mąki 2 jajka 1 łyżka oleju 4-5 łyżek śmietany 1/2 łyżeczki od kawy proszku do pieczenia tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia: Śledzie nie solone sprawić, zdjąć filety oddzielając staranie od ości. Czyste filety lekko osolić, oprószyć pieprzem, skropić przyprawami i sokiem z cytryny.…