Składniki: 2 piersi z kurczaka 30dkg pieczarek 2 cebule 2 łyżki octu (najlepiej winnego) 1 opakowanie curry 1 łyżka oleju oregano ser w plastrach (tyle ile osób) Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w kostkę, przełożyć do miseczki nasypać oregano i curry, wlać ocet i olej, wymieszać i odstawić na 2 godziny. Następnie mięso podsmażać bez dodatkowego…
Miesiąc: sierpień 2008
Kawa
Kawowy smak raju
by Joanna Kita • • 0 Comments
Składniki:1 czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1/2 szklanki wrzątku1/2 szklanki mleka (najlepiej schłodzonego)łyżeczka miodu50 ml mleczka kokosowegowiórki kokosoweprzyprawa do kawy i deserów Sposób przyrządzenia: Kawę zalej gorącą wodą, dodaj miód, a po jego dokładnym rozpuszczeniu mleko. Powstała kawę ostudź i wstaw do lodówki by dobrze się schłodziła. Następnie wlej mleczko kokosowe, a całość udekoruj wiórkami kokosowymi.…
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej
by Joanna Kita • • 0 Comments
Składniki: 1 główka sałaty lodowej 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 zblanszowany brokuł 2 duże obrane ze skórki pokrojone i odsączone z soku pomidory 2 duże ogórki pokrojone w kostkę puszka kukurydzy opakowanie sera feta 4 jajka ugotowane na twardo 500gram jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 3 ząbki czosnku Sposób przyrządzenia: Do przezroczystego…
Galaretki
Galaretka w mlecznej kołderce
by Joanna Kita • • 0 Comments
Składniki3 różne galaretki (czerwona zielona żółta) 2 litry mleka 1 cukier waniliowy½ szklanki cukru50g żelatyny Sposób przyrządzenia:Galaretkę rozpuścić w nieco mniejszej ilości wody niż na opakowaniu odstawić do zastygnięcia.Mleko zagotować (odlewając wcześniej około szklanki mleka), wsypać cukier, cukier waniliowy i żelatynę rozpuszczoną w chłodnym mleku, podgrzewać do rozpuszczenia żelatyny odstawić do przestygnięcia.Do zastygającego mleka łyżeczką…
Surówki
Prosta surówka z marchwi z selerem
by Barbara Kliza • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg marchwi 1 seler pół szklanki śmietany 1-2 jabłka sól cukier sok z cytryny (ostatecznie kwasek cytrynowy) do smaku Sposób przyrządzenia: Marchew i seler umyć, oczyścić, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Jabłka umyć, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Wymieszać ze śmietaną, marchewką i selerem,…