Składniki: 35 baldachimów (cały kwiat) 2 kg cukru 2 litry wody 2 cytryny Sposób przyrządzenia: Wodę przegotować z cukrem. Wystudzić, dodać kwiaty, sok z cytryny i skórkę pokroić. Zostawić na 48 godzin, przecedzić i wlać do słoików i pasteryzować. Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Ewa
Miesiąc: lipiec 2008
Kiszona kapusta
Surówka z białej kapusty
by Ewa • • 0 Comments
Składniki:
- 3 kilogramy białej kapusty
- 4 marchewki
- duża cebula
- oliwki
- 1/3 szklanki cukru
Zalewa:
- 1,5 szklanki oleju
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka octu
- 2 łyżki soli
Do konkursu
Izydor z wiśniami
by Ewa • • 0 Comments
Składniki: 6 białek 1 niepełna szklanka cukru 15 dag suchego maku 15 dag wiórków kokosowych Masa: 0.5 litra mleka 2 budynie śmietankowe w proszku 4 żółtka 3 łyżki cukru 1 kostka masła Dekoracja: 4 opakowania delicji wiśniowych 2 galaretki wiśniowe wydrylowanie wiśnie z kompotu spirytus do skropienia delicji Sposób przyrządzenia: Białka ubijamy z cukrem na…
Galaretki
Kolorowy deser z galaretek
by Ewa • • 0 Comments
Składniki:
4 galaretki czerwone o smaku dowolnym
4 galaretki zielone
1 kg serka homogenizowanego
4 łyżki cukru pudru
Sposób przyrządzenia:
2 czerwone galaretki dokładnie rozpuszczamy w 0.5 litra wrzącej wody, gdy płyn zacznie tężeć wlewamy do formy na babkę, kolejne 2 czerwone galaretki rozpuszczamy we wrzącej wodzie (wody troszkę więcej niż 1 szklanka), gdy galaretka zacznie tężeć miksujemy z połową serka homogenizowanego i połową cukru, tężejącą masę wylewamy na zastygniętą galaretkę w formie, tak samo postępujemy z zielonymi galaretkami, najpierw rozpuszczamy i wlewamy do formy 2 tężejące galaretki, 2 następne rozpuszczamy w mniejszej ilości wody, tężejące miksujemy z resztą serka i cukru i wlewamy do formy. Formę wstawiamy do lodówki na 12 godzin.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Ewa
Zupy
Kartoflanka po beskidzku
by Milena Białek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 4 plastry boczku wędzonego Sól Nać pietruszki lub koperek Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obieramy, myjemy i trzemy na najmniejszych oczkach tarki, bądź ścieramy w robocie (polecam szczególnie tę wersję wydarzeń) na konsystencję jak na placki ziemniaczane. Następnie przez pieluchę tetrową odciskamy bardzo dokładnie sam miąższ ziemniaczany (pod pieluchę podstawiamy miskę i zbieramy…