Składniki: 5 dużych pomidorów 250 g tłustego twarożku śmietankowego 2 łyżki stołowe śmietanki kremówki 3 ząbki czosnku Szczypior Sól Pieprz Sposób przyrządzenia: Pomidory myjemy i każdego z nich przekrawamy w poprzek na 4 równe plastry. Czosnek obieramy i rozgniatamy. Rozgnieciony czosnek dodajemy do twarożku, solimy i dokładnie mieszamy. Do masy twarożkowej dodajemy 2 łyżki stołowe…
Miesiąc: lipiec 2008
Zakąski
Odlotowe koreczki
by Milena Białek • • 0 Comments
Składniki: ½ kg pasztetu z gęsi (bądź innej pasztetowej) ½ szklanki mąki ½ szklanki mleka ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko Sól Mielona ostra papryka Olej Wykałaczki 5 małych korniszonów Sposób przyrządzenia: Pasztet uformować w małe kuleczki (wielkości czereśni) a następnie obtoczyć w odrobinie mąki wymieszanej z mieloną ostrą papryką. Przygotowujemy ciasto naleśnikowe: mąkę…
Sałatki
Super sałatka mix smaków
by edyta kłudziak • • 0 Comments
Składniki: wędzone udko z kurczaka ok. 3 plastrów ananasa kukurydza ser żółty garść suszonych moreli łyżka płatków migdałowych ryż-woreczek śmietana majonez sól pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować, udko kurczaka, ser, ananas i morele pokroić w kawałki dodać kukurydze, migdały następnie około łyżkę majonezu i dwie śmietany wymieszać dodając sól i pieprz do smaku połączyć wszystkie…
Chleb
Chleb babuni
by Ewa • • 0 Comments
Składniki:
- 2 kg mąki pszennej
- duże opakowanie otrąb pszennych, kostka drożdży
- 2 łyżeczki soli
- 4 łyżki nasion siemienia lnianego lub słonecznika łuskanego
- 1-2 łyżki kminku całego lub mielonego
Ciasta
Placek na maślance z owocami
by Ewa • • 0 Comments
Składniki Ciasto: 1 szklanka maślanki 2 całe jajka 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy 1/2 szklanki oliwy 2.5 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia Kruszonka: szklanka mąki 3/4 szklanki cukru 1/2 kostki masła owoce sezonowe Sposób przyrządzenia: Cukier i jajka ubijamy mikserem, dodając szklankę maślanki i oliwy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Powoli…