Składniki:
- 2 kg mąki pszennej
- duże opakowanie otrąb pszennych, kostka drożdży
- 2 łyżeczki soli
- 4 łyżki nasion siemienia lnianego lub słonecznika łuskanego
- 1-2 łyżki kminku całego lub mielonego
Sposób przyrządzenia:
W litrze ciepłej wody łyżką rozrobić kilogram mąki. Po wyrośnięciu dodać pozostałe składniki 3/4 litra ciepłej wody. Wyrabiać ręką tak długo, aż w cieście będą tworzyć się pęcherzyki i dłoń będzie czysta. Wyrośnięte ciasto przełożyć do 3 foremek. Po 15 minutach wstawić do piekarnika, piec godzinę.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Ewa