Składniki: 1 czerstwa bułka 4 średnie cukinie mała cebula pęczek natki pietruszki 30 dag mielonego mięsa 1 jajko 1 łyżeczka średnio ostrej musztardy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej sól, pieprz ząbek czosnku mała puszka pomidorów łyżeczka suszonego oregano 10 dag startego sera ementaler olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Bułkę moczymy w…
Miesiąc: lipiec 2008
Sałatki
Sałatka z brokułów Anety
by Aneta Smaroń • • 0 Comments
Składniki:
- 1 duży brokuł
- 1 puszka groszku konserwowanego
- 5 ogórków kiszonych
- 6 jajek
- majonez
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Brokuły myjemy, dzielimy na różyczki, wkładamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy przez 5min.Groszek wykładamy na durszlak i przelewamy wrzątkiem. Ogórki kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w niezbyt duże kawałki. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, dodajemy majonez i przyprawy. Sałatka jest prosta a jednocześnie szybka i bardzo smaczna.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Aneta Smaroń
Ciasta
Murzynek na dużą blachę
by Aneta Kurdybelska • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka 3/4 kostki margaryny 1 szklanka cukru 1/2 słoika dżemu kwaskowego 2 łyżki kakao 2 łyżeczki sodki oczyszczonej 3 szklanki mąki 1 szklanka kwaśnego mleka 2 łyżki oleju garść rodzynek 2-3 łyżki wody gdyby ciasto było zbyt gęste polewa czekoladowa. Sposób przyrządzenia: Jajka ubić z cukrem, dodać roztopioną i ostudzoną margarynę, dżem, mleko,…
Wieprzowina
Rolada z boczku Anety
by Aneta Kurdybelska • • 0 Comments
Składniki: Płat surowego boczku 1-1,5 kg saletra – szczypta sól (2 dag na 1 kg boczku) 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę słodka papryka w proszku majeranek kilka kulek jałowca listki laurowe 3 ziela angielskie 1 cebula kilka grzybów suszonych kilka ziaren pieprzu jarzynka do smaku łyżka smalcu / oleju Sposób przyrządzenia: Boczek posypać saletrą…
Grillowane ziemniaki
Ziemniaczki z grila/ogniska z nadzieniem
by Barbara Zieleźny • • 0 Comments
Składniki: ziemniaki (najlepiej jakby były młode) pieczarki świeżo pokrojona zielona cebulka ser piatnica oraz potarty ser zwykły folia aluminiowa Sposób przyrządzenia: Ziemniaki gotujemy tak aby były miękkie lecz nie rozlatywały się (należy je umyć lecz nie obierać!). Po ugotowaniu każdy ziemniak rozkrajamy tak aby mieć dwie połówki. Małą łyżeczką tj. wyciągamy środek (ale nie cały).…